Faire dissoudre dans 1/2 l d eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
Ds un plat allant au four faire revenir 2cc de margarine allégé avec de l échalotte
Ajouter 200g de champignon puis 240g de riz rond, faire revenir et verser 20cl de vin blanc poivrer
incorporer le bouillon remuer et fermer la cocote avec son couvercle finir la cuisson 20 minutes le servir parsemé de parmesan
c trop bon