L - Flan aux brocolis et à la feta

Relevé chez Médiste -

Flan aux brocolis et à la feta Médiste

Calories : 182 par personne.
Temps de préparation : 5 min.
Temps de cuisson : 40 min.

Ingrédients pour 4 personnes :
2 oeufs, 100 g de feta, 500 g de brocolis, 33 cl de lait demi-écrémé, sel, poivre, noix de muscade

Préparation :

Préchauffer le four à 210 °C.

Faire cuire les brocolis pendant 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter.

Mélanger les oeufs avec le lait. Ajouter le sel, le poivre et la noix de muscade. Emietter la feta dans la préparation.

Prendre un plat à gratin et y déposer les brocolis, verser le mélange à base de lait dessus. Faire cuire pendant 30 minutes.