L - Cheesecake (Dukan)

ingrédients

• 300 gr de fromage blanc 0 %
  
• édulcorant
  
• 4 œufs
  
• 1filet de citron (type flacon jaune) ou arôme
  
• 1 pincée de sel
  

Dans une terrine délayer le fromage blanc avec les jaunes d’œufs, l’édulcorant et l’arôme.
Monter les blancs en neige, avec un peu de sel, bien ferme et les mélanger doucement à l’appareil
Garnir un plat à gâteau anti-adhésifCuire à four modéré (190°) pendant 30 minutes environ
Rq : super bon et extra light