AccueilPortailRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 L - Boulette de poisson au sésame.

Aller en bas 
AuteurMessage
florisse
Admin
florisse

Messages : 4819
Date d'inscription : 10/04/2010
Age : 79
Localisation : Loire Atlantique

L - Boulette de poisson au sésame. Empty
MessageSujet: L - Boulette de poisson au sésame.   L - Boulette de poisson au sésame. Icon_minitimeVen 1 Oct - 7:20

Pour 4 personnes :

700 g de filets de cabillaud
1 oignon
2 gousses d'ail
un peu de persil frais
qq brins de coriandre fraîche
1 oeuf
3 cuillères à soupe de graines de sésame

Dans un robot, mixer ensemble le poisson, l'oignon, l'ail, les herbes, l'oeuf, le sel et le poivre.

Faire des boulettes avec cette farce et les passer dans les graines de sésame.

Cuire dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

_________________

L - Boulette de poisson au sésame. Chemin10 CHEMIN DES OISEAUX

Je suis convaincu que l'avenir appartient à la non-violence, à la conciliation des cultures différentes. C'est par cette voie que l'humanité devra franchir sa prochaine étape.Stéphane Hessel

Bonne journée à toi Florisse
Revenir en haut Aller en bas
http://arcturus.forumgratuit.org/
 
L - Boulette de poisson au sésame.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les rescapées des régimes :: La vie quoi ! :: La cuisine que l'on aime :: Les Plats :: Les Poissons, Les Crustacés-
Sauter vers: