L - Gâteau au chocolat et tofu soyeux arôme amande

3 oeufs
2 CS de poudre de cacao
100grs de chocolat noir pâtissier
250 g de tofu soyeux
Arôme amande
3 CS de son d'avoine
1/2 sachet de levure
Edulcorant ou stévia

Préchauffer le four à 180°.
Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter le cacao, le tofu égouté, l'édulcorant ou stévia selon goût, qq gouttes d'arôme amande, le son et la levure. Fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule.
Cuire pendant 35 minutes environ.